De Cecco Zita Tagliata (n.118) – 500gr
€1.75
Uitverkocht
In Zuid-Italië verwijst de term “Zita” naar de bruid. In feite is deze pastavorm traditioneel geassocieerd met bruiloften als een onmisbaar gerecht op bruiloftsbanketten. Volgens de traditie wordt de Zita, gekenmerkt door aanzienlijke dikte en ruwheid, met de hand gebroken in onregelmatige stukken voordat ze in de pot wordt gedaan voor het koken.
De Zita Tagliata is al in lengte verminderd voor meer gebruiksgemak in de keuken. Deze vorm kan worden gebruikt bij de bereiding van ovengerechten of droge pasta met dikke, kleurrijke sauzen, met vlees- of visgerechten, met groenten of met pittige kazen zoals pecorino, provolone of caciocavallo.
Als alternatief smaakt de Zita Tagliata ook heerlijk met vegetarische sauzen bereid met tomatensaus en de toevoeging van groenten zoals paprika, aubergine en courgette.
Kooktijd: 11 min – Al dente: 9 min
Misschien ben je ook geïnteresseerd in onze specerijen en conserven.
Beschrijving
De Zita Tagliata-pasta van De Cecco is een waar genot voor pastaliefhebbers. Geproduceerd door het gerenommeerde Italiaanse bedrijf, opgericht in 1886 in Fara San Martino, heeft De Cecco zijn traditie van culinaire excellentie onaangetast gehouden. De Zita Tagliata, met haar unieke vorm, wordt gemaakt met geselecteerde harde tarwe en puur water uit de omliggende bronnen. Dankzij het vakmanschap en de zorgvuldige productieprocessen behoudt deze pasta een perfecte al dente textuur en absorbeert ze uitstekend de smaken van de sauzen. Een authentieke culinaire ervaring die de kwaliteit en passie van de Italiaanse keuken viert.
Extra informatie
| Gewicht | 500 g |
|---|---|
| merk |