Parmigiano Reggiano DOP 36 maanden – 1,2Kg

Parmigiano Reggiano BOB wordt 36 maanden gerijpt, waardoor het een nog rijkere en uniekere smaak krijgt. Het wordt meestal geraspt over traditionele Italiaanse pastagerechten gestrooid, maar het is ook perfect om per plakje te eten, geserveerd op een snijplank in combinatie met andere kazen, gerookt vlees en geroosterd brood.