Sinds 1886 creëert De Cecco op kunstzinnige wijze een onmiskenbare pasta, waarbij een traditie zonder compromis wordt voortgezet. Veroveringen, stappen voorwaarts en verfijningen zijn kenmerkend voor de geschiedenis van De Cecco en zorgen ervoor dat iedereen, elke dag meer en meer, het authentieke plezier van de Italiaanse keuken naar de tafels van de hele wereld kan brengen. Het verhaal van De Cecco begint van ver. In 1831 was Italië nog niet verenigd en begon Nicola Antonio De Cecco zijn molenaarsbedrijf in Fara San Martino
Ontdek hieronder ons assortiment De Cecco producten.
| ✓ Gratis verzending mogelijk | ✓ Levering binnen 24 uur vanuit Nederlands magazijn |
|---|
-
De Cecco Pennette Rigate (n.241) – 500gr
- €1.75
- De Pennette Rigate behoren tot de familie van de Penne en onderscheiden zich van hen door een iets kleinere diameter. Het woord "Penne" verwijst in de Italiaanse taal naar de ganzenveer die vroeger werd gebruikt om te schrijven. Deze veer werd schuin afgesneden om een punt met dunne lijnen te verkrijgen. Het formaat, verkregen uit een buisvormige pasta, glad of…
- Toevoegen aan winkelwagen
-
- Niet op voorraad
De Cecco Mezze Penne Rigate (n.141) – 500gr
- €1.75
- Mezze Penne Rigate behoren tot de Penne-familie en verschillen daarvan doordat ze korter zijn. Kooktijd: 12 min - Al dente: 10 min Misschien ben je ook geïnteresseerd in onze specerijen en conserven.
- Lees verder
-
-
- Niet op voorraad
De Cecco Sedani Rigati (n.57) – 500gr
- €1.75
- Onder de ontelbare versies van maccherone lijkt het erop dat Sedani oorspronkelijk uit Napels kwam in een gladde vorm met de naam 'olifantentanden', later kreeg het de ribbelachtige ribbels van selderij, volgens sommigen uit Toscane, waardoor de oorspronkelijke naam effectief werd verdrongen. Kooktijd: 12 min - Al dente: 10 min Misschien ben je ook geïnteresseerd in onze specerijen en conserven.
- Lees verder
-
-
- Niet op voorraad
De Cecco Tortiglioni (n.23) – 500gr
- €1.75
- Tortiglioni zijn een van de vele varianten van maccherone, een van de oudste formaten uit Napels. Kooktijd: 11 min - Al dente: 9 min Misschien ben je ook geïnteresseerd in onze specerijen en conserven.
- Lees verder
-
-
- Niet op voorraad
De Cecco Penne a Candela (n.340) – 500gr
- €1.75
- De Penne a Candela zijn een smakelijke variant van de klassieke gladde Penne, vooral populair in Zuid-Italië. Ze worden gekenmerkt door een veel grotere dikte en diameter (die van kaarsen, waar ze hun naam aan ontlenen) en dankzij hun grootte kunnen ze de sauzen het beste vasthouden. De Penne a Candela zijn bijzonder geschikt voor de bereiding van ovenschotels, maar…
- Lees verder
-
-
- Niet op voorraad
De Cecco Fusilli (n.34) – 500gr
- €1.75
- Ze komen oorspronkelijk uit Campanië en behoren tot de familie van korte pasta met rechte sneden. Vroeger werden de fusilli met de hand gemaakt volgens een overgeleverde methode van moeder op dochter. Het betrof het snel en behendig oprollen van een spaghettisliert rond een kousenband. Het soort vaardigheid leek sterk op die van spinners, en eigenlijk komt het woord "fusillo"…
- Lees verder
-
-
- Niet op voorraad
De Cecco Zita Tagliata (n.118) – 500gr
- €1.75
- In Zuid-Italië verwijst de term "Zita" naar de bruid. In feite is deze pastavorm traditioneel geassocieerd met bruiloften als een onmisbaar gerecht op bruiloftsbanketten. Volgens de traditie wordt de Zita, gekenmerkt door aanzienlijke dikte en ruwheid, met de hand gebroken in onregelmatige stukken voordat ze in de pot wordt gedaan voor het koken. De Zita Tagliata is al in lengte…
- Lees verder
-
-
- Niet op voorraad
De Cecco Klassieke Extra Vergine Olijfolie – 750ml
- €6.95
- Een koudgeperste olie van hoge kwaliteit die opvalt door zijn goudgele kleur met groene tinten en zijn vermogen om zich aan te passen aan al je gerechten. IN DE KEUKEN: Het is ideaal voor alle toepassingen, zowel gekookt als ongekookt. Olijfolie van superieure kwaliteit, rechtstreeks verkregen uit olijven en uitsluitend op mechanische wijze.
- Lees verder
-
-
- Niet op voorraad
De Cecco griesmeel – 1kg
- €2.45
- Lees verder
-
-
- Niet op voorraad
Tarwebloem “00” De Cecco – 1Kg
- €1.95
- Lees verder
-
-
De Cecco Farfalle (n.93) – 500gr
- €1.75
- Oorspronkelijk uit Lombardije en Emilia, danken de Farfalle hun naam aan hun typische vlindervorm, met smalle strikjes in het midden. Met Farfalle zijn aanbevolen sauzen delicaat: botersauzen met erwten en ham; witte sauzen met een niet al te sterke smaak op basis van zalm en room; sauzen op basis van zachte en romige kazen met toevoeging van saffraan of curry.…
- Toevoegen aan winkelwagen
-
- Niet op voorraad
De Cecco Mezzi Rigatoni (n.26) – 500gr
- €1.75
- Een kortere variant van de klassieke Rigatoni, kenmerkend voor de Romeinse traditie, onderscheidt zich ook door de ribbels aan de buitenkant en hun aanzienlijke diameter en dikte. De ideale sauzen voor Mezzi Rigatoni zijn vlees- of groentesauzen, op voorwaarde dat ze voldoende dik zijn om in de pasta te kunnen dringen en zich te laten verzamelen in de ribbels. Onverslaanbaar…
- Lees verder
-
