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  • De Cecco Strangozzi (n.212) – 500gr Quick View
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      De Cecco Strangozzi (n.212) – 500gr Quick View

    • De Cecco Strangozzi (n.212) – 500gr

    • €2.45
    • Gli Strangozzi, originari dell'Umbria, prendono il nome dal termine "strenghe", che indica i grossi lacci delle scarpe di una volta. La loro particolare consistenza li rende adatti ad essere conditi con saporiti ragù di carne o con salse ricche a base di pomodoro. Cottura: 17 min - Al dente: 15 min Potrebbero interessarti anche i nostri condimenti e conserve.
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  • De Cecco Spaghetti (n.12) – 500gr Quick View
    • De Cecco Spaghetti (n.12) – 500gr Quick View

    • De Cecco Spaghetti (n.12) – 500gr

    • €1.45
    • Storicamente, si ha traccia ufficiale della denominazione "spaghetto" nel primo dizionario della lingua italiana di Nicolò Tommaseo e Bernardo Bellini (1819). Qui spaghetto viene inserito in quanto "singolare maschile diminutivo di spago" e se ne menziona la "Minestra di Spaghetti: che sono paste della grossezza di un piccolo spago e lunghe, come i sopracapellini". Una curiosità: nel 1957 la BBC…
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  • De Cecco Mezze Maniche Rigate (n.136) – 500gr Quick View
    • Esaurito
      De Cecco Mezze Maniche Rigate (n.136) – 500gr Quick View

    • De Cecco Mezze Maniche Rigate (n.136) – 500gr

    • €1.75
    • Più grandi dei Mezzi rigatoni, ma altrettanto adatte a catturare i condimenti più diversi, le Mezze maniche rigate, con la loro rigatura esterna esaltano di gusto ogni ricetta. Grazie alla loro corposità, sono ideali accompagnate da succulenti ragù di carne o pesce e per piatti saltati in padella. Cottura: 13 min - Al dente: 11 min Potrebbero interessarti anche i nostri condimenti…
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  • De Cecco Penne Rigate (n.41) – 500gr Quick View
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      De Cecco Penne Rigate (n.41) – 500gr Quick View

    • De Cecco Penne Rigate (n.41) – 500gr

    • €1.45
    • Le Pennette Rigate appartengono alla famiglia delle Penne e si differenziano da loro per diametro leggermente più piccolo. Le Penne sono uno dei pochi formati di pasta con una data di nascita certa: nel 1865, infatti, un pastaio originario di San Martino d'Albaro (Genova), Giovanni Battista Capurro, chiese ed ottenne un brevetto per una macchina tagliatrice diagonale. Le Penne Mezzane…
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  • De Cecco Paccheri Lisci (n.125) – 500gr Quick View
    • De Cecco Paccheri Lisci (n.125) – 500gr Quick View

    • De Cecco Paccheri Lisci (n.125) – 500gr

    • €1.95
    • I Paccheri sono tipici della Campania. Il loro nome deriva da “paccarià” che in dialetto napoletano significa “schiaffo”: probabilmente nella tradizione popolare si è voluto ricordare la consistenza grossa e pesante. Sono diffusi, con nomi diversi, anche in altre regioni. Sono consigliati per la preparazione di paste asciutte condite con ragù di carne densi e corposi, come quello alla napoletana,…
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