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Riso Gallo Blond – 1Kg
- €4.45
- Il Riso Blond risotti è il primo riso nato della famiglia parboiled, con i suoi chicchi versatili e sempre al dente consente di preparare ogni tipo di ricetta, ed è particolarmente indicato per i risotti.
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- Esaurito
Riso Gallo Carnaroli – 1Kg
- €4.45
- Il Riso Carnaroli è caratterizzato da chicchi grandi e di forma particolarmente allungata (circa 7 millimetri) dal colore perlato. La perla è la parte opalescente del chicco che favorisce l’assorbimento dei condimenti. Ha un alto contenuto di amilosio, caratteristica che rende il chicco più resistente alla cottura, non facendolo scuocere e disgregare, ma mantenendolo compatto. Perde amido molto difficilmente ma…
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- Esaurito
Riso Divella Ribe – 1Kg
- €2.95
- Vuoi preparare una minestra sana e nutriente? Ecco il riso giusto!
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- Esaurito
Riso Divella Carnaroli – 1Kg
- €2.95
- Il riso giusto per il tuo risotto!
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Riso Divella Originario- 1Kg
- €2.95
- Il riso Originario ha origine antichissime, ed è usato per preparazioni tradizionali, semplici e dai sapori classici.
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Riso Divella Parboiled – 1Kg
- €2.95
- Hai pochi ingredienti e molti invitati a cena? Ti consigliamo di utilizzare questo riso per preparare una fresca insalata!
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Riso Gallo Venere – 500gr
- €3.45
- Il riso Gallo Nero è un riso 100% italiano, integrale, dall’inconfondibile colore nero naturale che durante la cottura sprigiona un caratteristico aroma di pane appena sfornato. È originario della Cina, ma attualmente viene coltivato in Italia.
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Riso Gallo Arborio – 1Kg
- €4.45
- Il Riso Arborio è caratterizzato dai chicchi molto grossi, corposi, dalla perla centrale estesa, capaci di disperdere la giusta quantità di amido per rendere i risotti delicatamente mantecati. Viene lavorato con il metodo tradizionale della pilatura a pietra, un metodo antico che, con una delicata abrasione, va ad eliminare gli strati esterni del chicco fino ad ottenere un riso bianco,…
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- Esaurito
Riso Gallo Originario – 1Kg
- €4.45
- Il Riso Gran Gallo Originario è un riso bianco a granelli piccoli e tondi, che richiede tempi di cottura brevi. Riso ideale per ogni tipo di minestra, così come per ricette gratinate, nelle crocchette e negli arancini o come base per i dolci.
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- Esaurito
Riso Gallo Risotti – 1Kg
- €4.45
- Il Riso Gran Gallo Selezione Speciale è un riso bianco dal chicco grande che grazie all’alta percentuale di amido tiene molto bene la cottura, disperdendo in superficie solo quella minima parte di amido necessaria a mantecare delicatamente i chicchi e dare morbidezza e cremosità al risotto.
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