De Cecco Zita (n.180) – 500gr
€1.75
Esaurito
Nel sud Italia il termine “Zita” indica la sposa, infatti questo formato è tradizionalmente associato ai matrimoni come piatto irrinunciabile dei banchetti nuziali. La tradizione vuole che la Zita, caratterizzata da uno spessore e ruvidezza importanti, sia spezzata a mano in parti irregolari, prima di essere messa in pentola per la cottura.
La Zita può essere impiegata nella preparazione di ricette al forno o di paste asciutte condite con sughi densi e colorati, di carne o di pesce, con verdure o ortaggi o con formaggi saporiti come il pecorino, il provolone o il caciocavallo. In alternativa risulta ottima anche condita con sughi vegetali preparati con salsa di pomodoro e l’aggiunta di ortaggi come peperoni, melanzane e zucchine.
Cottura: 9 min – Al dente: 7 min
Potrebbero interessarti anche i nostri condimenti e conserve.
Descrizione
La pasta Zita della De Cecco è un’autentica prelibatezza che si inserisce perfettamente nella tradizione culinaria italiana. La De Cecco, fondata nel 1886 a Fara San Martino, è un simbolo di eccellenza e dedizione alla produzione di pasta di alta qualità. La Zita, con la sua forma cilindrica e fori al centro, è realizzata con grano duro selezionato e acqua pura delle sorgenti circostanti. Questa pasta è nota per la sua capacità di trattenere salse e condimenti, garantendo un’esperienza gustativa ricca e appagante. Grazie alla cura artigianale nel processo di produzione, la De Cecco offre con la Zita un’autentica delizia culinaria che incarna la passione italiana per il buon cibo.
Informazioni aggiuntive
Peso | 500 g |
---|---|
Marca |