De Cecco Zita (n.180) – 500gr

1.75

Esaurito

Nel sud Italia il termine “Zita” indica la sposa, infatti questo formato è tradizionalmente associato ai matrimoni come piatto irrinunciabile dei banchetti nuziali. La tradizione vuole che la Zita, caratterizzata da uno spessore e ruvidezza importanti, sia spezzata a mano in parti irregolari, prima di essere messa in pentola per la cottura.

La Zita può essere impiegata nella preparazione di ricette al forno o di paste asciutte condite con sughi densi e colorati, di carne o di pesce, con verdure o ortaggi o con formaggi saporiti come il pecorino, il provolone o il caciocavallo. In alternativa risulta ottima anche condita con sughi vegetali preparati con salsa di pomodoro e l’aggiunta di ortaggi come peperoni, melanzane e zucchine.

Cottura: 9 min – Al dente: 7 min

Potrebbero interessarti anche i nostri condimenti e conserve.

COD: De Cecco - 9 Categorie: , ,

Descrizione

La pasta Zita della De Cecco è un’autentica prelibatezza che si inserisce perfettamente nella tradizione culinaria italiana. La De Cecco, fondata nel 1886 a Fara San Martino, è un simbolo di eccellenza e dedizione alla produzione di pasta di alta qualità. La Zita, con la sua forma cilindrica e fori al centro, è realizzata con grano duro selezionato e acqua pura delle sorgenti circostanti. Questa pasta è nota per la sua capacità di trattenere salse e condimenti, garantendo un’esperienza gustativa ricca e appagante. Grazie alla cura artigianale nel processo di produzione, la De Cecco offre con la Zita un’autentica delizia culinaria che incarna la passione italiana per il buon cibo.

Informazioni aggiuntive

Peso 500 g
Marca